Unsere Speisekarte Spezial



Frischer deutscher Spargel vom Spargelhof Beelitz


Feine Spargelcremesuppe - 4,50 €

abgerundet mit Kresse und einem Sahnetupfer, Baguette


Spargel unter der Haube - 7,80 €

mit Blauschimmelkäse und Hinterkochschinken überbackener Spargel abgerundet mit Tomaten Hollandaise, Baguette


Bunter Erdbeer - Spargelsalat - 11,90 €

mit Streifen vom gebratenen Lammfilet auf Blattsalat angerichtet und Walnüssen dekoriert, Baguette


Spargel - Hähnchen - Pfanne mit Penne Rigate - 14,80 €

mit Sauce Hollandaise und frischen Erdbeeren verfeinert


Gebratenes Hähnchenbrustfilet mit Spargel überbacken - 15,50 €

auf zwei gebackenen Reibekuchen


Wahlprogramm mit Spargel

Portion weißer Spargel

mit Sauce Hollandaise oder zerlassener Butter oder Semmelbutter an Petersilienkartoffeln - 10,80 €

mit Schnitzel vom Schweinerücken und Petersilienkartoffeln - 15,90 €

mit Medaillons vom Schweinefilet und Petersilienkartoffeln - 17,90 €

mit Filet vom norwegischen Lachs und Petersilienkartoffeln - 16,80


Tauschen Sie eine Gemüsebeilage von den Gerichten der Standardkarte gegen frischen Spargel aus, inklusive Sauce Hollandaise oder Semmelbutter oder zerlassenenr Butter - Aufschlag - 4,50 €


Hausgemachtes Spargel Panna Cotta - 4,90 €

mit Basilikum - Erdbeer - Topping