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Unsere Speisekarte Spezial - März


Bärenstarke Frühlingsgrüße - Speisen mit und ohne Bärlauch


Feines Bärlauchcremesüppchen - 4,50 €

mit handgefertigten Zwiebackklößchen


Arrangement von bunten Blattsalaten - 7,90 €

gereicht mit in Bärlauch mariniertem Ziegenkäse im Baconmantel, dazu servieren wir ein Pane di Frutta


Bärlauch - Tomaten - Gnocchi - 12,90 €

mit gehobeltem Parmesan verfeinert


Gedünstetes Lachsfilet - 14,90 €

mit einer Bärlauch - Kartoffelkruste an feinem Juliengemüse an Black - Pepper - Potatos


Gebratenes Entrecôte (rar, medium oder well done) - 17,90 €

mit Bärlauchbutter, serviert auf gebratenen Rote Beete Scheiben an Süßkartoffel - Karottenstampf


Hausgemachtes Rhabarber - Quark - Desert - 4,90 €

im Glas serviert