Unsere Speisekarte Spezial



Frischer deutscher Spargel vom Spargelhof Beelitz


Feine Spargelcremesuppe - 4,50 €

abgerundet mit Kresse und einem Sahnetupfer, Baguette


Hausgemachter bunter Erdbeeren - Spargelsalat - 5,80 €

mit Frühlingszwiebeln und Walnüssen, Baguette


Spargel unter der Haube - 9,20 €

mit Bärlauchkäse und Schwarzwälder-Schinken überbackener Spargel abgerundet mit Soße Hollandaiser Art, Baguette


Gebratenes Hähnchenbrustfilet - 16,90 €

gratiniert mit Spargel, Tomaten - Hollandaise und Gouda gereicht mit Frischkäse gefüllten Kartoffeltaschen


Portion weißer Spargel

mit Soße Hollandaiser Art oder zerlassener Butter oder Semmelbutter an Petersilienkartoffeln - 10,80 €

mit Schnitzel vom Schweinerücken und Petersilienkartoffeln - 16,50 €

mit Medaillons vom Schweinefilet und Petersilienkartoffeln - 17,90 €

mit Filet vom Zander und Petersilienkartoffeln - 18,80 €

Tauschen Sie eine Gemüsebeilage von den Gerichten der Standardkarte gegen frischen Spargel aus, inklusiv Soße Hollandaiser Art oder Semmelbutter oder zerlassener Butter Aufschlag: 4,50 €


Karamelisierter Spargel - 5,80 €

mit frischen Erdbeeren und cremigem Vanilleeis